二・七の市に出店中の栄喜堂菓子店で「朝市ゼリー」が誕生しました！

ゼリーの中には朝市で仕入れたフルーツが入っていて、季節によって変わります。今回は暑い夏にぴったりの柑橘系フルーツとゴールドキウイです。
フルーツを切る包丁も朝市で購入したとのことで、徹底して朝市にこだわっています。
その他にコーヒーゼリーもあり、もちろん朝市で仕入れたコーヒー豆を使っています。

見た目も爽やかなオレンジとピンクのグラデーションは和菓子の技法が使われているとのこと。
「朝市ゼリー」を見つけに朝市に出かけてみてはいかがですか？

7月2日（土）

二・七の市

※悪天候等により出店を中止する場合があります。

投稿日｜2022.06.27