【参加者募集中：県内の若手料理人の方々へ】ガストロノミー実践講座のご案内
新潟県と三重県が連携し、若手シェフを対象としたガストロノミー実践講座が開催されます。
開催日時
2026年1月29日（木）11：00～15：45
会場
シェフパティシエ専門学校（新潟市中央区笹口2-9-1）
※アクセスはこちら
※駐車場はございませんので、近隣の有料駐車場をご利用いただくか、公共交通機関にてご来場ください。
参加費
3,000円（当日、会場で「現金」で申し受けます）
内容
- ○講演 IZURUN 中武亮シェフ
- ○ランチ＆フリータイム
- ○レシピラーニングセッション
- ・里山十帖 桑木野恵子シェフ
- ・IZURUN 中武亮シェフ
- ・氣分 ユーゴ・ペレ＝ガリックスシェフ
- ○トークステージ
- ○質疑応答
申込み
下記フォームもしくは、こちらから必要事項を記入し、ご応募ください。
※応募期間：2026年1月22日（木）23：59まで
投稿日｜2026.01.06