らーめんだいじ 【上越市地産地消推進の店認定店】
らーめんだいじ醤油にこだわる王道上越豚骨!!まろやかで深みある自慢の豚骨スープに、魚醤「最後の一滴」を含む7種の醤油をブレンドした特製醤油ダレを合わせる。豚骨のマイルドな旨味に加え、醤油のコクや奥深い香りを効かせた一杯。
- エリア
- 春日山エリア
- カテゴリ
- 中華・ラーメン
基本情報
- 住所
- 〒943-0817 新潟県上越市藤巻6-8
- 電話番号
- なし
- 営業時間
- 11:00~14:00
- 休業日
- 月曜(月1回連休あり)
- 駐車場
- あり
- 席数
- 11席
醤油にこだわる王道上越豚骨!!まろやかで深みある自慢の豚骨スープに、魚醤「最後の一滴」を含む7種の醤油をブレンドした特製醤油ダレを合わせる。豚骨のマイルドな旨味に加え、醤油のコクや奥深い香りを効かせた一杯。
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