リリエンフェルト市との姉妹都市提携40周年記念イベント

~レルヒ少佐がつないだ縁~

オーストリア共和国リリエンフェルト市はレルヒ少佐の師であるマティアス・ツダルスキーが近代スキー術を完成させた地です。
 当市とリリエンフェルト市とは、スキーを縁に1981年(昭和56年)に姉妹都市を提携しました。姉妹都市提携40周年を迎える今年、市では様々な記念事業を予定しています。この機会に交流の歴史を振り返り、世界を身近に感じてみませんか。
 ここでは、オーストリアにちなんだお料理やお菓子等を提供する事業者の皆様を紹介しますので、この機会にぜひオーストリアにちなんだ食をお楽しみください。
※掲載情報は随時追加更新されますので、店舗へお出かけの際は最新情報をご確認ください。
※掲載されている金額は全て税込みです。

オーストリア料理・菓子等の提供事業者一覧
No.1 長養館(オーストリアワイン)
店舗名
長養館
住所
〒943-0892 上越市寺町2-1-8
電話
025-523-5481
営業時間
午前11時30分~午後8時入店
定休日
不定休
商品名
オーストリア白ワイン 3,630円
提供方法
店内提供
提供期間
令和3年10月1日(金)~10月31日(日)午前11時30分~午後10時
その他
要予約。二名様から
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商品名:オーストリア白ワイン
グリュナー ヴェルトリーナー      
グリュナー・ヴェルトリーナーは、オーストリアで一番多く栽培されている固有品種です。
No.2 竹内泰祥堂(ようかん)
店舗名
竹内泰祥堂
住所
〒943-0832 上越市本町4-3-20
電話
025-523-3763
営業時間
午前9時~午後6時30分
定休日
月曜日
商品名
ようかん 160円
提供方法
テイクアウト
提供期間
令和3年10月1日(金)~17日(日)午前9時~午後6時30分
その他
数量限定
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商品名:オーストリアようかん       
寿ようかんをベースにオーストリア国旗を表現しました。寿ようかんは上越地域特有な正月のお菓子です。下部は粒ようかんです。
No.3 cafe世界ノトナリ(オーストリアのお菓子とドリンクセット)
店舗名
cafe世界ノトナリ
住所
〒943-0832 上越市本町6-4-19
電話
025-512-4982
営業時間
午前10時~午後5時
定休日
月曜日、火曜日
商品名
オーストリアのお菓子とドリンクセット
1,000円
提供方法
店内提供
提供期間
令和3年10月2日(土)~3日(日)午前10時~午後5時
その他
数量限定
No.4 居食屋YAGAIYA
春巻きで作るアプフェルシュトゥルーデル

春巻きで作るアプフェルシュトゥルーデル

ザッハトルテ風カップケーキ

ザッハトルテ風カップケーキ

グラーシュ風煮込みスープ

グラーシュ風煮込みスープ

じゃがいものスープ

じゃがいものスープ

店舗名
居食屋YAGAIYA
住所
〒942-0001 上越市中央1-9-5
電話
025-545-1865
営業時間
午後6時~午後11時
定休日
月曜日、第1・3・5日曜日
商品名①
春巻きで作るアプフェルシュトゥルーデル 550円
商品名②
ザッハトルテ風カップケーキ 550円
商品名③
グラーシュ風煮込みスープ 880円
商品名④
じゃがいものスープ 550円
提供方法
店内提供
提供期間
10月19日(火)から5日間
料理①~④の内いずれかを提供(お店でご確認ください)
その他
数量限定
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商品名:ザッハトルテ風カップケーキ
ザッハトルテを、おからを使ってアレンジ。しっとり濃厚なチョコレートケーキに仕上げました。

このほか、YAGAIYAフードサービスとして、たちばな春日認定こども園の園児に対して、上記4つの料理や菓子に加えてキプフェルが振舞われます。
No.5 ワインサロン エルミタージュ
店舗名
ワインサロン エルミタージュ
住所
〒943-0832 上越市本町5-1-1 ダイアパレス高田本町1F
電話
025-526-6005
営業時間
ランチ 午前11時30分〜午後2時30分
(午後1時30分ラストオーダー)
ディナー午後6時〜午前0時
(午後11時ラストオーダー)
定休日
月曜日
商品名①
シュヴァインスブラーテン (ウィーン風ローストポーク) 900円
商品名②
ドメーヌ ゴベルスブルグ グリュナー ヴェルトリーナー 2020(グラス )900円
商品名③
ドメーヌ ゴベルスブルグ グリュナー ヴェルトリーナー 2020(ボトル)4,300円
提供方法
店内提供及びテイクアウト
提供期間
令和3年10月1日(金) ~31日(日)
提供時間は営業時間のとおり
その他
ディナー時は中学生以下のお子様に関しては事前に予約にて、個室での対応とさせて頂きます。
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商品名:シュヴァインスブラーテン & グリュナー ヴェルトリーナ
当店では料理だけではなく、シニアソムリエがご提案するワインとのペアリングでワンランク上のお料理の楽しみ方をご提供致します。

隣接のラミ デュヴァンにて以下の商品を販売致します。
①シュヴァインスブラーテン (ウィーン風ローストポーク) 648円
②ドメーヌ ゴベルスブルグ グリュナー ヴェルトリーナー 2020(ボトル)4,300円
No.6 REGINA SWEETS&BAKERY(ザッハトルテ)
店舗名
REGINA SWEETS&BAKERY
住所
〒943-0834上越市西城町3丁目5−21 NOBLE SQUARE 1F
電話
025-530-7900
営業時間
午前10時~午後6時
定休日
火曜日
商品名
ザッハトルテ(値段は決まり次第お知らせします。)
提供方法
イートイン、テイクアウト
提供期間
未定
No.7 シーフードダイニングTOMMY SAY
店舗名
シーフードダイニングTOMMY SAY
住所
〒943-0831上越市仲町4-7-24
電話
025-521-2277
営業時間
ランチ:午前11時〜午後2時
ディナー:午後5時〜午後10時
定休日
日曜日、第2・4月曜日
商品名①
ジャーマンポテトと目玉焼きのサラダ(グロェストゥル) 990円
商品名②
マスとキノコの香草焼き 1,078円
商品名③
自家製ソーセージとザワークラウト(ヴルスト) 880円
商品名④
豚ロースのパン粉焼き(ヴィーナーシュニッツェル) 1,320円
商品名⑤
ザッハトルテ 605円
提供方法
店内提供
提供期間
令和3年10月1日(金) ~31日(日)
提供時間は営業時間のとおり
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商品名:豚ロースのパン粉焼き(ヴィーナーシュニッツェル)
県内産豚肉を使用し、パン粉でコーティングして旨味を閉じ込めました。やわらかい肉質なので幅広いお客様にご利用いただけます。
No.8 レストラン・ヨーデル金谷
店舗名
レストラン・ヨーデル金谷
住所
〒943-0893上越市大貫2丁目17-40
電話
025-523-0681
営業時間
午前11時〜午後10時
定休日
火曜日
商品名
ウィーナーシュニッツェルのランチセット 1,898円
提供方法
店内提供
提供期間
令和3年10月1日(金) ~31日(日) 午前11時〜午後9時
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商品名:ウィーナーシュニッツェルのランチセット(プレート)
豚肉をうすく伸ばしたカツレツ風をメインとしたセット。サラダ、メイン、ドリンク、デザートが付きます。(期間中のデザートはヨーデル金谷風ザッハトルテが選べます。)