かなざわ総本舗

高田エリア

「出陣餅」
上越が生んだ名将 上杉謙信は、川中島の決戦を前に、将兵に餅を与えて力づけさせ、大いにふるい立たせたと言われ、その名残が今でも当地方に伝わっています。
この故事に因んで、謙信公をしのぶ「出陣餅」を謹製いたしました。 風味を特に大切にした、当かなざわ総本舗自慢の銘菓です。